Tänkte nu ge er lite LCHF recept.

Tacogratäng 4-6 pers

Ingredienser:

500g köttfärs

1 påse tacokrydda

1 burk krossade tomater

10 cm purjolök

1 burk vreme fraiche

200g philadelfiaost

1 påse riven ost

1 hackad paprika

Gör så här:

Bryn köttfärs med purjolöken. Tillsätt tacokrydda och krossade tomater. Låt puttra i 20 min.

Bred philadelfiaost i en ungssäker form och bred

därefter sen creme fraiche.

Fördela köttfärsen över creme fraichen och srö hackad paprika över och sist osten.

Ställ sen in gratängen i en 200grader varm ugn i ca 20 minuter.

Servera med grönsallad till.

LCHF bröd

Ingredienser:

3 dl linfrö

1 dl sesamfrö

0,75 dl hasselnötter

0,75 dl mandel

1 dl fibershusk

Mixa allt till mjöl!

Blanda sedan ihop:

50g smält smör

1 dl creme fraiche

250 g keso

6 ägg

Gör så här:

Mixa alla nötter och frön till "mjöl".

Blanda sedan i hop allt och häll i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper.

Om man vill kan man nu strö lite solroskärnor ovanpå bröddegen.

Grädda i 60 - 80 min i 175 g.

Ta sedan ut brödet ur formen och låt det svalan.

I dag ska jag göra kålpudding ala LCHF är det gott får ni det receptet också.

Tacogratängen var suveränt god så den rekomenderar vi starkt. Man kan om man vill servera lite nachos till.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag ska herr Karlsson jobba, eftermiddag. Det känns skönt nu när han och barnen ligger och sover och jag vet att vi har några timmar tillsammans på förmiddagen. Men sen i kväll känns det mindre kul... :-( Hoppas på ett mirakel som gör att han blir...

Lite sen julhälsning men man hinner inte med, knappt sig själv! Ligger vaken och alla andra sover. Barnens kusiner har sovit här inatt till deras stora lycka! Det är tradition att det de sover här just den natten. Usch börjar få ångest över att ledi...

I kväll har jag tillsammans med fina Johanna gjort julgodis. Jag gjorde trillingnöt och wienernougat. Barnen gjorde Mozartkulor, det visade sig vara ett perfekt julgodis för barn att göra. Maja tyckte det var kul och gjorde jätte många :) Peter tog ...

Det är en pedagog på wictors förskola jag gillar. Känner alltid att hon ser alla barn när de kommer och hälsar dem välkomna. Känner mig alltid välkommen de dagar hon jobbar. När man tycker någon gör ngt bra ärr det viktigt att säga det tycker jag. ...

Är jag sjuk??? Har ingen lust att göra julgodis!!! På mitt schema står det att jag ska göra julgodis....orkar inte.... Den julkänsla jag hade innan har jag tappat någonstans..... Kanske skulle göra Wienernogat och trilling nöt...kanske jag h...